ขยี้ใบมะกรูดส่วนที่เหลือลงในหม้ออีกครั้ง แล้วจัดการโรยผักชีฝรั่งและพริกทอด แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
สื่อโซเชียลนำภัยสู่จุดซ่อนเร้นของผู้หญิงได้อย่างไร
แปลกใจกับเพื่อนและครอบครัวของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยไทยแสนอร่อยหรือการเลี้ยงอาหารค่ำ! แขกของคุณจะ "โหยหวน" เมื่อพวกเขากัดอาหารที่สดใหม่ ๆ เหล่านี้และทานอาหารรสเลิศด้วยตัวเองหรือจับคู่กับค็อกเทลที่คุณชื่นชอบเบียร์หรือไวน์ สนุก!
พอหมูเริ่มสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะขามเปียก ผัดให้เข้ากัน
อิสราเอลและฮิซบอลเลาะห์ เปิดฉากโจมตีครั้งใหม่ เรารู้อะไรแล้วบ้าง
กำแพงเพชร (ข้าวตอกอัด(ข้างวัดเสด็จ) อบควันเทียน)
ตั้งหม้อ ใส่กะหล่ำปลี หอมหัวใหญ่ และเห็ดหูหนูลงไปลวก
ตั้งหม้อ ใส่น้ำสต๊อก ทุบตะไคร้ หอมแดง ข่า และขยี้ใบมะกรูดส่วนหนึ่งใส่ลงในหม้อ
ตั้งกระทะหรือหม้อใหม่ ใส่หัวกะทิลงไป แล้วเปิดไฟแรง คนและรอจนกว่าจะเดือด พอกะทิเริ่มเดือดแล้ว ให้ลดเป็นไฟกลางค่อนไฟอ่อน ผัดไปเรื่อย ๆ จนกว่าหัวกะทิจะแตกมัน
ซอสมะม่วง / ซอสมะม่วงนี้เป็นเรื่องง่ายที่จะทำและมักจะได้รับความคิดเห็นคลั่งเมื่อฉันให้บริการแก่ บริษัท กะทิเล็ก ๆ ช่วยเพิ่มมะม่วงและให้รสร้อนที่อุดมไปด้วยในขณะที่สัมผัสน้ำมะนาวช่วยให้อยู่ด้านเผ็ด เยี่ยมยอดในการทานอาหารเรียกน้ำย่อยในคอลเลกชันนี้ (ยอดเยี่ยมกับกุ้งมะพร้าว)!
แต่สำหรับคุณย่าฮิลดาแล้ว การเข้าสู่วัยชราไม่ใช่เรื่องที่จะต้องเก็บมาเครียดหรือวิตกกังวล เธอกล่าวพร้อมกับหัวเราะขำไปด้วยว่า “ฉันไม่กลัวตาย เพราะพวกเขาจะเอาฉันไปฝัง และฉันก็จะนอนอยู่ในนั้นแบบทำตัวนิ่งมาก ๆ เลยละ"
ผัดข้าวที่ปรุงแล้วลงในไข่ก่อนจะสุก เพื่อให้เนื้อไข่ติดข้าว แต่ถ้าใครชอบไข่เป็นชิ้น ๆ ไม่ละลายไปกับข้าว ก็ทำได้โดยผัดไข่ให้สุกเป็นชิ้น เมนูอาหารไทย ๆ ไม่ต้องยีให้เละ ก่อนใส่ข้าว แต่ถ้าใครชอบแบบเรารีบผัดข้าวขยี้กับไข่รัว ๆ
อย่างไรก็ตาม เมนูนี้สามารถได้ทำง่ายๆ โดยเตรียมวัตถุดิบอย่างน้ำมันพืช กุ้ง วุ้นเส้น ไข่ ถั่วงอก ถั่วลิสง หอมแดง มะขามเปียก และเครื่องปรุงต่างๆ วิธีทำก็เริ่มที่ตั้งกระทะจนร้อน ใส่น้ำมัน ใส่หอมแดงและเครื่องต่างๆ ใส่กุ้ง วุ้นเส้น เติมน้ำและน้ำมะขาม ใส่ไข่ ปรุงรสตามชอบตาม จากนั้นตักใส่จาน โรยถั่วลิสง เสิร์ฟกับผักสดหรือเครื่องเคียง เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนูอาหารไทยง่ายๆ ประจำชาติไทยแล้ว
หลังจากนั้นใส่ข้าวสวย และมะเขือเทศตามลงไป พร้อมกับคลุกเคล้าให้วัตถุดิบทั้งหมดนั้นเข้ากัน